Filter öffnen
5 Produkte

Dekanter

Wein dekantieren bedeutet, den Wein vorsichtig aus der Flasche in eine spezielle Karaffe umzufüllen. Dies wird vor allem bei älteren Rotweinen und jungen, kräftigen Weinen gemacht. Der Hauptzweck des Dekantierens ist es, den Wein mit Sauerstoff in Kontakt zu bringen, wodurch sich die Aromen entfalten und der Geschmack weicher wird. Bei älteren Weinen hilft das Dekantieren außerdem, Ablagerungen (Depot) vom Wein zu trennen.

Es gibt verschiedene Dekanterformen, je nach Weinsorte: breite Dekanter eignen sich für junge Weine, da sie eine größere Oberfläche bieten und den Sauerstoffkontakt maximieren. Schmale Dekanter hingegen sind ideal für ältere, empfindliche Weine, um den Sauerstoffkontakt zu minimieren und das fragile Aroma zu bewahren.

Das Dekantieren ist besonders wichtig für kräftige Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Syrah oder Malbec, aber auch bei einigen Weißweinen wie Chardonnay kann es von Vorteil sein. Der Prozess hilft, das volle Potenzial des Weins freizusetzen und sorgt für ein besseres Geschmackserlebnis.

RIEDEL

RIEDEL Cabernet Dekanter

€34,90
RIEDEL
€34,90

RIEDEL Cabernet Dekanter

€34,90
RIEDEL

RIEDEL Cornetto Magnum Dekanter

€235
RIEDEL
€235

RIEDEL Cornetto Magnum Dekanter

€235
RIEDEL

RIEDEL Dekanter Tyrol

€375
RIEDEL
€375

RIEDEL Dekanter Tyrol

€375
RIEDEL

RIEDEL Eve Dekanter

€375
RIEDEL
€375

RIEDEL Eve Dekanter

€375
RIEDEL

RIEDEL Merlot Dekanter

€34,90
RIEDEL
€34,90

RIEDEL Merlot Dekanter

€34,90

Dekanter

5 Produkte