Rotwein

Rotwein wird aus dunklen Trauben gewonnen und zeichnet sich durch seine komplexen Aromen und tiefen Geschmacksprofile aus. Zu den bekanntesten Rotweinsorten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah. Jede Sorte bringt unterschiedliche Eigenschaften mit sich: Cabernet Sauvignon ist kräftig und tanninreich, Merlot sanft und fruchtig, Pinot Noir elegant und leicht, während Syrah intensive, würzige Noten hat.

Das richtige Glas spielt eine entscheidende Rolle, um die Aromen und den Geschmack von Rotwein voll zu entfalten. Rotweingläser sind größer und bauchiger als Weißweingläser, um dem Wein mehr Luftkontakt zu ermöglichen und so die komplexen Aromen freizusetzen. Ein breites Glas hilft, die Tannine weicher erscheinen zu lassen und die tiefen Frucht- und Gewürznoten besser wahrzunehmen. So wird das Trinkerlebnis erheblich verfeinert und intensiver.